Das Terpenisolat Alpha-Phellandren ist äußerst vielseitig und bekannt für sein Aroma das ein Geschmacksmix aus Minze, Pfeffer und Zitrone bietet. Hauptsächlich aus Eukalyptus gewonnen, ist dieses Öl farblos und hochviskos.
Farbe: farblos, hellgelb
Konsistenz: flüssig
Geruch: minzig, zitrusartig, pfeffrig
Geschmack:
Siedepunkt: 171-172ºC
Flammpunkt: 46ºC
Löslichkeit: Wasser unlöslich
Formel: C10H16
Dichte: 0.8±0.1 g/cm3
Molekulargewicht: 136.237 g/mol
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