Das farblose bis hellgelbe flüssige Terpen Linalool besitzt einen süßen Lavendelduft. Linalool kommt in den verschiedensten Pflanzenarten vor, welche Kräuter, Gewürze und Rosenholz bis hin zu Zitrusfrüchte beinhalten. Aber auch Pflanzen und einige Pilzarten enthalten dieses Terpen. Dieses ist weitverbreitet und wird besonders im kommerziellen Bereich häufig genutzt, wie beispielsweise als Duftstoff in Parfümen oder in Seifen.
Farbe: farblos bis hellgelb
Konsistenz: flüssig
Geruch: blumig, würzig, holzig, lavendel-ähnlich
Geschmack: zitrusartig, würzig, blumig
Siedepunkt: 198ºC
Flammpunkt: 77ºC
Löslichkeit: 1590 mg/L at 25ºC, im Wasser
Formel: C10H18O
CAS: 78-70-6
Dichte: 0.865 g/cm3 at 15ºC
Molekulargewicht: 154.253 g/mol
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